Корейская кухня в Москве

Постепенно в разных уголках Москвы открывается все больше корейских кафе и ресторанов, а корейская кухня становится более знакомой для россиян. Если еще недавно слова «пибимпап», «куксу» и «рамен» не вызывали никаких ассоциаций, то сейчас москвичи привычно заказывают эти блюда себе на обед.

Северокорейские рестораны в Москве

Особенности национальной кухни

В ресторанах корейской кухни главное отличие блюд — использование красного жгучего перца. В Корею его завезли португальцы только в XVI веке. С тех пор в корейских кафе все, что было острым, стало считаться вкусным. Еще со времен правления династии Чосон вся еда здесь подразделяется на основную (чаще всего рис) и второстепенную (различные закуски).

Лучший корейский ресторан в Москве

Многим национальным блюдам Кореи присуща специфическая острота, к которой европейцы не особо привыкли. Из-за этого в Москве многие рестораны корейской кухни часто предлагают еду «для новичков» — менее острые и с более привычным вкусом для своих посетителей. Например, в баре «Киану» подают преимущественно адаптированные варианты популярных блюд Кореи. А в северокорейском ресторане в Москве «Корё» вы можете попробовать острое и неострое кимчхи, приготовленное по традиционным пхеньянским рецептам.

Другие заведения, наоборот, стремятся полностью сохранить аутентичность национальных блюд. Хотя их остроту чаще всего тоже можно регулировать в зависимости от своих предпочтений. В «Белом журавле» — одном из лучших корейских ресторанов в Москве — готовят преимущественно настоящие корейцы. Здесь специализируются на кулинарных традициях Южной Кореи и предлагают большие порции.

В некоторых ресторанах корейской кухни можно самому приготовить блюдо из выбранных ингредиентов. В Hite и в «Самми» каждый стол оборудован специальной гриль-плитой и вытяжкой над ними.

The Lounge

бар, европейская, корейская, азиатская, ср. счет: от 2000 до 3000, Новинский б-р, 8, стр. 2 (1-ый этаж)

клуб, ресторан, восточная, восточноевропейская, европейская, ср. счет: от 1000 до 2000, Ул. Косыгина, 15

«Корстон — город развлечений» — это истинное сочетание стиля, сервиса и гостеприимства.

ресторан, азиатская, европейская, китайская, ср. счет: от 1000 до 2000, Сретенский б-р, 6/1, стр. 1

«Бо» — ресторан для тех, кто хочет получить истинное удовольствие от гастрономии.

бар, корейская, паназиатская, ср. счет: от 2000 до 3000, Малая Бронная, 28

Крошечный паназиатский бистро-бар на Патриках.

Лучшая корейская кухня — рейтинг, адреса и телефоны

217 отзывов • ₽₽ • Большой Козихинский пер, 10 • 8 (495) 626-68-16 • будни: с 08:00 до 00:00, выходные: с 12:00 до 00:00

216 отзывов • ₽₽ • Большая Никитская, 22/2 • 8 (495) 695-66-86 • ежедневно: с 12:00 до 00:00

Небольшое меню, но вкусно. Необычная обстановка и атмосфера . Не на каждый день

206 отзывов • ₽₽₽ • Фрунзенская набережная, 14 • 8 (495) 775-06-56 • ежедневно: с 12:00 до 23:00

Вся еда очень вкусная , приветливый персонал , всемна высшем уровне

186 отзывов • ₽₽ • Бутырский Вал, 5 • 8 (495) 514-04-26 • ежедневно: с 12:00 до 23:00

Вкусные вторые блюда на ланч

132 отзыва • ₽₽₽₽ • Краснопресненская набережная, 12 • 8 (495) 777-87-88 • ежедневно: с 12:00 до 00:00

Традиционно крепкая кухня.

136 отзывов • ₽₽ • Орджоникидзе, 11с9 • 8 (495) 232-43-52 • ежедневно: с 12:00 до 23:00

Ресторан в подвале, диванов нет, вайфая нет, корейского алкоголя нет. Персонал знает русский на четверку с минусом. Довольно однообразный, но не…

96 отзывов • ₽₽ • 26 Бакинских Комиссаров, 4к2 • 8 (495) 937-57-06 • ежедневно: с 10:30 до 22:30

Ходили сюда несколько лет. Теперь порции стали очень маленькими. К двойной порции мяса принесли две тарелочки с закусками и четыре листика салата (на…

49 отзывов • ₽₽ • Ленинский проспект, 121/1к3 • 8 (499) 749-67-02 • ежедневно: с 11:00 до 00:00

Попали случайно , не было времени ехать в центр , о ужас отравились все . поели ( куксу и хемультан ) друзья обходите жасмин ! Все повара киргизы…

42 отзыва • ₽₽ • Старопанский пер, 6с1 • 8 (495) 698-46-88 • ежедневно: с 12:00 до 23:00

41 отзыв • ₽₽ • Намёткина, 3 • 8 (926) 090-69-96 • вс–чт: с 12:00 до 00:00, пт–сб: с 12:00 до 05:00

Скорее кафе, но еда великолепная, обслуживание быстрое, порции огромные. Получили колоссальное удовольствие)

38 отзывов • ₽₽ • Косыгина, 15 • 8 (495) 939-80-39 • ежедневно: с 12:00 до 23:00

Аутентично. Вкусно. Недорого.

38 отзывов • ₽₽ • Ленинский проспект, 158 • 8 (495) 234-93-10 • ежедневно: с 11:00 до 23:00

36 отзывов • ₽₽ • Бауманская, 58/25с6 • 8 (495) 916-91-87 • ежедневно: с 11:00 до 23:00

Фу! А ведь доставка у них ничего, только при онлайн-заказе в 2,5 (!) ниже.

24 отзыва • ₽₽ • Косыгина, 15 • 8 (495) 939-86-63 • ежедневно: с 11:00 до 23:00

Здесь все очень вкусно. Абсолютно все.

22 отзыва • ₽₽ • Краснопресненская набережная, 12 • 8 (495) 967-08-01 • ежедневно: с 12:00 до 16:00, с 18:00 до 22:30

Очень аутентичное место. Вокруг только корейцы

22 отзыва • ₽₽ • Косыгина, 15 • 8 (495) 939-88-64 • ежедневно: с 11:00 до 23:00

True authentic south Korean food. As bonus "you'll never find the place in basement of hotel on your own" NYC-style experience.

17 отзывов • ₽ • Спартаковская площадь, 1/7с1а • 8 (916) 868-88-55 • будни: с 11:00 до 17:00

Шумно, тесно на обочине у Третьего кольца, так что «Три мудреца» привлекают только одним — неожиданно вкусной китайской кухней. Для искателей…

14 отзывов • ₽₽ • Херсонская, 20к1 • 8 (499) 122-64-61 • будни: с 12:00 до 03:00, выходные: с 12:00 до 05:00

Отличное обслуживание, кипяток в чайник подливают без просьб.

13 отзывов • ₽₽ • Стасовой, 10а • 8 (495) 514-03-03 • ежедневно: с 10:00 до 00:00

Вкусно, уютно, петь начинают правда рано- не поговоришь. А в целом неплохо, вежливый персонал😊✌🏿✌🏻✌🏽

10 отзывов • ₽₽ • Кабельный 2-й проезд, 1 • 8 (495) 744-52-52 • ежедневно: с 12:00 до 00:00

Отличное место, особенно для тех, кто ищет в Москве идеальный шашлык. Тут его готовят превосходно. Обязательно, когда бываю в Москве — собираю друзей…

9 отзывов • ₽₽ • Воронцовские Пруды, 3 • 8 (495) 638-09-78 • вс–чт: с 12:00 до 03:00, пт–сб: с 12:00 до 05:00

Были на мероприятии- полный отстой — скорее столовка чем ресторан , еда на троечку .

5 отзывов • ₽₽ • Ленинский проспект, 158 • 8 (495) 234-93-38 • ежедневно: с 11:00 до 23:00

Ланч 280 руб. Довольно таки вкусно.

31 отзыв • Профсоюзная, 142к1 • 8 (495) 540-44-54 • вс–чт: с 12:00 до 00:00, пт–сб: с 12:00 до 01:00

Extremely friendly service, nice atmosphere, good food. And they even have chargers for your phone.

3 отзыва • Намёткина, 3 • 8 (915) 234-77-99 • ежедневно: с 13:00 до 01:00

С улице треш.. В бильярде норм. Бильярд как бильярд. Были мы, 7 человек славян.. И во втором зале столик с играющими парнями славянской внешности.

53 отзыва • Новинский бульвар, 8 • 8 (495) 960-21-24 • ежедневно: с 10:00 до 22:00

불고기뚝배기와 육개장이 괜찮은 식당 ^^

2 отзыва • ₽₽ • Косыгина, 15 • 8 (495) 939-80-78 • ежедневно: с 11:00 до 23:00

Не любителям корейской кухни делать тут нечего.Еда-умри все живое. Даже то что по их словам не острое оказалось не возможно. Десет"тыквенные пирожки"…

33 отзыва • Ленинский проспект, 128к1 • 8 (495) 585-01-58 • ежедневно: с 11:00 до 23:00

Spokoinoe i tihoe mesto!)Vkusno gotovyat!Chasto mojno vstretit' pevicu Karinu Krit.

1 отзыв • Кабельный 2-й проезд, 1 • 8 (499) 750-96-88 • ежедневно: с 12:00 до 00:00

Были на свадьбе, прекрасный зал, очень вкусная кухня, знаю, что по ценам не дорого вышло. Оформление выше всяких похвал, все нарядно, торжественно и с…

10 отзывов • Косыгина, 15 • 8 (495) 939-80-47 • ежедневно: с 12:00 до 23:00

Отличная корейская кухня.

Московская область, Одинцово, Можайское шоссе, 8к1 • 8 (985) 769-28-28 • ежедневно: с 11:00 до 23:00

Обеды в oфис с бесплатной доставкой от «СушиПиццаВок» – это также отличный способ организовать бизнес ланч, если намечается подписание серьезного…

  • ← Предыдущая
  • Следующая →
  • ← Предыдущая
  • 1 (текущая)
  • 2
  • Следующая →

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Самые популярные особенности найденных мест: мясо, десерты, бизнес-ланч, спортивные трансляции, закуски к пиву, постная еда, домашняя еда, американская кухня, европейская кухня, здоровая еда.

Коре́йская ку́хня — национальная кухня этнических корейцев. Основные блюда — рис, лапша (куксу, нэнмён) супы, закуски (панчханы: кимчхи, намуль, чорим, ччим, поккым и другие), тток.

В России и странах СНГ более известен и популярен вариант корейской кухни от корё-сарам (то есть советских корейцев, см. депортация корейцев), несколько отличающийся, в силу объективной недоступности некоторых привычных пищевых ингредиентов, от собственно корейской кухни в самой Корее.

Москва́ (произношение ) — столица Российской Федерации, город федерального значения, административный центр Центрального федерального округа и центр Московской области, в состав которой не входит. Крупнейший по численности населения город России и её субъект — 12 506 468 чел. (2018), самый населённый из городов, полностью расположенных в Европе, входит в первую десятку городов мира по численности населения. Центр Московской городской агломерации.

Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Цитаты из меню

Холодная лапша по-пхеньянски на латунном блюдце — 320 рублей

Хе из филе минтая — 290 рублей

Острое кимчи по-пхеньянски — 320 рублей

Обжаренные корейские рисовые клецки по-пхеньянски — 290 рублей

Адрес: ул. Наметкина, 3, в здании магазина «Седьмой континент»

Время работы: 12:00–00:00 (вс.-чт.), 12:00–05:00 (пт.-сб.)

Средний чек: 1 000 рублей

Владельцы этого ресторана — корейцы корё-сарам. В меню есть как их традиционные блюда, так и южнокорейские. Шеф-поваром работает Наталья Пак, родившаяся в Ростове-на-Дону.

Вся концепция построена на куксу — давленой лапше и одноименном супе. Делается она из различных видов муки — пшеничной, гречневой, кукурузной, яичной, рисовой. В Корее она бывает даже из смеси полынной и пшеничной или желудевой муки. После выбора бульона и лапши гостю здесь приносят ингредиенты, и он сам доделывает свое блюдо, выбирая, сколько их добавлять. Здесь есть семь видов лапши, семь видов бульонов и девять видов супа куксу — и авторские, и традиционные версии. Также здесь есть и другие блюда южнокорейской кухни — «мульманду» (корейские пельмени с мясом и кимчи), «токпокки» (палочки из рисовой муки), «так моги поссот» (курица, обжаренная с черными грибами).

«Белый журавль»

Адрес: Фрунзенская набережная, 14

Время работы: 12:00–23:30

Средний чек: 2 000 рублей

Ресторан работает уже 17 лет, первым шефом здесь был повар президента Южной Кореи — мистер Шин. Но он уехал на родину, оставив своих учеников.

Администрация ресторана утверждает, что южнокорейская диаспора составляет 30 % от всех посетителей. Здесь кормят южнокорейской кухней, есть корейский вариант роллов — кимбапы, несколько разновидностей пибимпаба (риса с овощами, яичницей и перцем), также есть китайские блюда. Расположение у заведения очень приятное — между Комсомольским проспектом и Фрунзенской набережной. Интерьер сочетает в себе азиатскую лаконичность и вычурность.

Корейские кафе в Москве

Однозначно стоит попробовать блюда корейской кухни:

  • паровые пирожки пегодя,
  • лапшу куксу,
  • жареные пельмени кунманду,
  • суп хемультан с морепродуктами,
  • закуску кимчхи из острой пекинской капусты,
  • пибимпап из белого риса, овощей и мяса.

В Москве рестораны корейской кухни довольно разноформатны. Здесь есть и небольшие закусочные, и популярные бары, и чинные семейные заведения. Воспользуйтесь нашей подборкой с описаниями и фото ресторанов, чтобы выбрать подходящий вариант и насладиться корейской кухней в любом уголке Москвы.

Elements by Edward Kwon

бар, ресторан, корейская, авторская, ср. счет: от 2000 до 3000, Рочдельская, 15, стр. 1, лофт «Трехгорная мануфактура»

Корейский ресторан во главе с южнокорейским шеф-поваром Эдвардом Квоном.

ресторан, корейская, ср. счет: от 1000 до 1500, Волгоградский пр-т, 43, к. 3,

Первый корейский ресторан Александра Кана в БЦ «Авилон»

Soul Seoul

кафе, корейская, ср. счет: до 1000, Вавилова, 64/1

Южно-корейская закусочная с шеф-поваром из Пусана.

ресторан, европейская, итальянская, корейская, ср. счет: от 1000 до 1500, Большая Садовая, 5

Ресторан, спорт-бар и кафе в самом центре Москвы.

кафе, ресторан, корейская, фьюжн, японская, ср. счет: до 1000, Б. Грузинская, 69

Вторая рамен-изакая сети японских ресторанов, где все вертится вокруг лапши.

кафе, корейская, ср. счет: до 500, Никольская, 10 (в гастромаркете «Вокруг света»)

Корнер современной версии корейской национальной кухни в гастромаркете «Вокруг света».

ресторан, восточная, корейская, ср. счет: до 1000, Садовая-Черногрязская, 10/25

Главный гвоздь программы это ресторана — корейский гриль или «пулькоги».

Drink Your Seoul

бар, винотека, корейская, ср. счет: от 1000 до 2000, Калашный переулок, 9

ресторан, корейская, японская, ср. счет: от 1000 до 2000, Ул.Косыгина, 15, гостиница «Корстон»

ресторан, китайская, корейская, японская, ср. счет: до 1000, Пр-т Андропова, 48, стр. 2

«Манна» — ресторан, где можно отведать блюда корейской, китайской и японской кухонь.

ресторан, корейская, японская, ср. счет: до 1000, Ул. Косыгина, 15, гостиница «Корстон»

Лапша собственного приготовления!

«Дом Куксу» – это лучший корейский ресторан в Москве, где вы погрузитесь в тёплую традиционную атмосферу и насладитесь изысканным вкусом полезных блюд. Концепция нашего заведения проста – мы хотим, чтобы вы остались довольны и обслуживанием, и комфортом пребывания, и главное – едой. В нашем меню сплелись воедино национальные традиции и трендовые техники кулинарного искусства. Мы приглашаем вас к нам!

Если вы ещё не знакомы с восточными традициями и вам интересно посетить настоящие корейские рестораны, где в Москве едят корейцы, добро пожаловать в «Дом Куксу» на улице Намёткина, 3. При приготовлении блюд наши повара используют вековые народные рецепты и уникальные кухонные атрибуты, при этом внедряют современные технологии, ориентируясь на вкусы клиентов и модные кулинарные течения. Индивидуальный стиль наших мастеров, как и блюда, вышедшие из-под их умелых рук, не перепутаешь ни с чем!

Особенности корейской кухни

Многие кафе и рестораны у метро Новые Черёмушки готовы предложить разнообразное меню, но попробовать необычные для нас, но традиционные для Кореи блюда, чтобы влюбиться в эту этническую кухню, вы можете в нашем ресторане. В еде сочетаются польза и нежность с перчинкой, она дарит сытость, наслаждение вкусовыми качествами и приятные ощущения.

Среди особенностей национальной кухни, акцент на которые сделан в нашем ресторане, стоит отметить:

Яркие вкусовые грани «живой» лапши – основы многих блюд и самодостаточного продукта. Её производят методом гидравлического давления с тройным температурным воздействием. Благодаря этому процессу нам удаётся не только сохранять, но и раскрыть новые грани этого яркого блюда – от привычного до необычного!

Баланс свежести и короткой термообработки компонентов, позволяющей сохранить полезные свойства.

Фирменная острота, получаемая добавлением большого количества специй (чеснока, кунжута, чили и прочих).

Богатое меню, которое по достоинству оценят как любители мяса и морепродуктов, так и вегетарианцы.

Приходите в «Дом Куксу» – недорогой корейский ресторан в Москве, чтобы стать поклонником этнической кухни и нашим любимым клиентом!

  • http://www.restoclub.ru/msk/search/restorany-korejskoj-kuhni-v-moskve
  • http://www.vashdosug.ru/restaurant/places/koreyskaya/
  • http://hipdir.com/moscow/koreyskaya-kuhnya/
  • http://www.the-village.ru/village/food/food-guide/268246-asia-eat
  • http://domkuksu.ru/

Смотрите видео: КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ|КОРЕЙСКИЕ БЛЮДА|Корейский ресторан в Москве!

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть