Корейская заправка ЧИМ ЧИМ для капусты

Описание: Приготовьте у себя на кухне то, что вам хочется. То, что будет вкусно и питательно. То, что удивит и порадует ваших близких. А вам поможет выразить себя через творческий процесс создания кулинарного шедевра. Показать полностью…

Чтобы у вас всё получалось легко и с удовольствием, мы придумали и разработали ЧИМ-ЧИМ.

✔ "ЧИМ-ЧИМ: сделано корейцами". Заправки, ингредиенты и наборы для корейских салатов.
✔ "ЧИМ-ЧИМ: HOT ASIA". Наборы и соусы для приготовления популярных азиатских блюд.
✔ "ЧИМ-ЧИМ: professional". Лапша и соусы родом из Азии.

Прикоснитесь к самобытной восточной культуре, приготовьте своими руками нечто удивительное!

Продукция ЧИМ-ЧИМ доступна в Ашане и других супер- и гипермаркетах России и Казахстана.

Также Вы можете оформить доставку продукции на Озоне: https://vk.cc/8dRi2c Выбирайте свой ЧИМ-ЧИМ.

Желаем приятного аппетита! Веб-сайт: http://www.chim-chim.ru

Содержание

463 записи

3 победителя – каждому по 16 подарков. Заманчиво? Участвуй!

Условия: Показать полностью…
— вступи в группу ЧИМ-ЧИМ
— сделай репост этого поста,
— в комментариях под постом напиши – какое блюдо непременно поставишь на новогодний стол.

4 декабря разыграем призы. Смотрите, что мы приготовили для вас!
#Призы:

1. 5 упаковок фунчозы по 200 гр
2. 5 упаковок соуса для приготовления куриных шашлычков якитори
3. 5 упаковок лапши удон Professional
4. фирменный алюминиевый шейкер для воды от ЧИМ-ЧИМ.

#ЧимЧим желает вам удачи и везения!

Соус, который лишает сна и покоя
Очень любим терияки за едва заметную, ненавязчивую кислинку в насыщенном сладковато-карамельном вкусе. Представляете, как оригинально звучит с ним буквально каждый ингредиент? Хоть курица на гриле, хоть овощные салатики, и даже роллы.

Кстати, не хотите ли рецепт крылышек, обжаренных в соусе терияки и начинённых грибами и яйцом? Готовится ну очень просто! Кто хочет – поставьте + в комментариях, и мы поделимся уже сегодня.
#ЧимЧим #Терияки #АзиатскийСоус

Кто вкуснее всех накормит своего любимого мужчину в его праздник?)
Сегодня — 19 ноября — Международный день мужчин, и, конечно, наши дорогие заслужили самый лучший ужин, приготовленный с любовью и благодарностью.

Пишите в комментариях, какие блюда больше всего любят ваши мужчины? Может быть, вы сумеете приготовить их с помощью ЧИМ-ЧИМ?)
#ЧимЧим #Праздник

Доброго вам воскресенья, дорогие наши. Утро немножко лениво и хочется приятностей
Представьте, ароматный чай, нежные димсамы, сладкий чили соус. Ммм.

Кстати, когда будете готовить димсамы дома – подайте к ним несколько разных сортов чая, тогда эта закуска начнёт по-разному раскрывать свой вкус. И церемония чаепития получится по-настоящему азиатской
#ЧимЧим #ТрадицииАзии #Чаепитие

На этой неделе мы, помнится, говорили о кисло-сладком соусе.
И у нас вновь небольшая подборка азиатских соусов, для разнообразия.

Понзу. Это цитрусовый микс из лимона, лайма и апельсина и, разумеется, на соевой основе. Показать полностью… Для остроты добавляются чеснок и перчик чили.
Хойсин. В основном, состоит из пряностей: бадьян, гвоздика, корица, семена фенхеля. И также обязательно соевый соус.
Сатай. Безумное сочетание противоположных вкусов: кокосовое молоко и рыбный соус, сахар и перец чили, и непременные имбирь, чеснок и соя.
Юдзу. Сок и цедра мандарина, мёд, соевый соус – это основные его компоненты.

Даже не верится, что одно и то же мясо может «звучать» настолько по-разному!
#ЧимЧим #Соусы

Сделано корейцами. Сдобрено глутаматом

Приготовить вот такой салат, взяв простейшие ингредиенты, с этой заправкой проще простого. На один пакетик заправки я взяла 600 граммов белокочанной капусты, две среднего размера морковки и укроп. Производитель предлагает добавить болгарский перец и огурцы. Этого у меня на момент приготовления не было, поэтому обошлась капустой и морковью.

Стоимость пакетика заправки — 30-35 рублей в Ашане. Продается в отделе с товарами для восточной кухни. В других магазинах видела заправку там, где продаются соленья.

Все бы хорошо, но в состав зачем-то добавили глутамат! В магазине я состав не прочитала, а дома решила, что от одной порции салата с глутаматом всяко не умру, хотя отношение к заправке как-то резко поменялось в худшую сторону.

Капусту мелко шинкуем, кладем в салатник и слегка приминаем руками. Морковь трем на терке.Затем добавляем заправку и перемешиваем.

Из пакетика сильно пахнет уксусом! От готового салата уксусный запах очень слабый, но в момент приготовления пахнет ого-го. Заправка по виду напоминает густую маслянистую пасту.

Заправили, добавили укроп и/или другую зелень и отставили на час.

Готовый салат вкусный и ароматный. Капуста хорошо пропиталась, есть нужная остринка, но все в меру.

Рекомендую, но глутамат. Поэтому и оценка такая низкая, хотя салат получился очень даже неплохим. Решайте сами

Чим Чим — лучший инновационный продукт России 2014

Компания Виртекс была создана в 2000 году, история развития компании началась с производства жидкого дыма. Постепенно расширяя ассортимент и открывая новые направления деятельности, компания Виртекс стала лидером рынка коптильных приправ для домашнего использования, а также маринадов для мяса и продуктов для приготовления блюд корейской кухни. В 2013 году компания Виртекс обратилась в KIAN для проведения ребрендинга одного из ключевых брендов компании — Чим Чим.

Бренд Чим Чим существует на рынке более десяти лет. За это время он заручился доверием потребителей и обрел имидж эксперта в области приготовления блюд корейской кухни. В результате комплексного маркетингового аудита текущее позиционирование и слоган бренда «Сделано корейцами» были признаны стратегически перспективными, и было принято решение развивать и усиливать данную территорию позиционирования во всех коммуникациях бренда. Идея экспертности и личной ответственности нашла отражение в обновленной визуальной концепции. Бренд обрел лицо, которым стал главный технолог направления корейских заправок Михаил Огай. Обновленная визуальная концепция акцентирует внимание на логотипе и персонаже бренда, формируя яркий эмоциональный образ, аппелирующий к персональной ответственности, который эффективно работает в местах продаж даже при отсутствии какой-либо рекламной поддержки.

Ключевой компетенцией компании Виртекс является создание современных технологичных продуктов, которые помогают облегчить жизнь потребителя. Готовые решения для простого приготовления блюд паназиатской кухни было решено выпустить под суббрендом Чим Чим Hot Asia. Комплексная разработка суббренда стала следующим этапом работы над проектом. В поддержку запуска обновленного образа бренда Чим Чим и линейки Чим Чим Hot Asia был разработан уникальный промо-сайт, на котором потребители бренда могут познакомиться с продуктами Чим Чим, узнать о преимуществах бренда, а также посмотреть видео-рецепты.

Play

Корейская морковка — особенности блюда

Как ни странно, но ни в Корее, ни в дальнем зарубежье привычную нам корейскую морковь не готовят. Это блюдо было придумано в СССР, когда проживающие на ее территории корейцы не могли сделать себе свое традиционное национальное кимчхи из пекинской капусты. Их любовь к острым блюдам и отсутствие необходимых ингредиентов вывели дешевую морковь с пикантными приправами на новый уровень. Перекочевавший к моркови рецепт пекинской капусты сделал эту закуску популярной и всеми любимой.

Калорийность корейской морковки по обычному рецепту приготовления составляет 134 ккал. Всевозможные разновидности салата с добавлением других овощей или грибов уменьшают свою калорийность до 2 раз.

Отличительной особенностью корейской закуски является специфический вид моркови. Длинные нити свежего овоща, пропитавшись маринадом, получаются мягкими и гибкими. Чтобы салат принял правильный вид, существует терка для корейской морковки, т.к. обычным инструментом такого продолговатого эффекта не добьешься.

Традиционными и привычными специями, в которых маринуется корнеплод, являются чеснок, кориандр, красный и черный перец, соль, уксус, растительное масло. Корейская морковка является самодостаточным самостоятельным блюдом, но ее также часто добавляют как компонент к сложным многосоставным салатам или используют в качестве начинки в выпечке и рулетах.

Помимо своих вкусовых качеств морковка по-корейски обладает и другими достоинствами, в том числе лечебными. Она полезна при запорах, т.к. грубые волокна овоща способствуют улучшению пищеварения. Каротин положительно влияет на зрение, а наличие чеснока в салате усиливает антисептические, противоглистные и противовирусные свойства блюда. Витамины В и РР обладают сосудорасширяющими возможностями, улучшают состояние капилляров.

Тонкости приготовления корейской морковки

Покупной вариант пикантной закуски не все хозяйки решаются повторить самостоятельно, боясь потерпеть неудачу. Но чтоб корейская морковка дома получилось такой же ароматной, острой и вкусной, как в магазине, мы раскроем основные ее секреты изготовления, отметим тонкости приготовления и акцентируем внимание на всех нюансах блюда.

  1. Внешний вид моркови. Необходимый инструмент для правильной формы салата — специальная терка для моркови. Этот кухонный инвентарь предназначен для натирания корнеплода на тонкие длинные полоски округлой формы. Его можно купить в магазинном отделе кухонных принадлежностей или на рынках. При отсутствии специальной терки можно воспользоваться острым кухонным ножом и самостоятельно нарезать корнеплод тонкой соломкой. Это, конечно, трудоемкая работа и такой вариант изменит внешний вид блюда, но вполне подходит для приготовления морковки по-корейски.
  2. Качество моркови. Правильный вкус и сочность блюду сможет дать только качественная морковь. Поэтому при покупке следует выбирать плотной, хрустящей и сочной корнеплод.
  3. Обязательные ингредиенты. Помимо основы — морковки, в блюде используются соль, сахар, острый красный перец, уксус, масло. Часто используемые, но не обязательными, являются черный перец, чеснок, лук, кинза, кунжут.
  4. Растительное масло. Для приготовления корейской закуски в наших условиях чаще всего используется подсолнечное масло. но его можно смело заменить на оливковое, хлопковое, кукурузное или топленое сливочное. При термической обработке масла для обогащения его ароматом следует добавить в него кориандр или перец. А вот чтоб не испортить вкус блюда, масло нельзя доводить до кипения, т.к. выделяемые при высокой температуре канцерогены делают закуску вредной.
  5. Кунжут. Кунжутное семя выступает в блюде как вкусовая добавка. Чтоб продукт полностью отдал свои аромамасла, его предварительно следует обжарить на сухой горячей сковородке до приятного коричневого цвета. А несколько капель кунжутного масла, добавленных к моркови, только подчеркнут обжаренные семена.
  6. Чеснок. Ароматная добавка в виде чеснока не только придает общему блюду вкус, но и влияет на его внешний вид. Чтоб свежий чеснок не изменил свой белый цвет, его надо добавить в салат после того, как вольете горячее масло. В противном случае высокая температура масла окрасит чеснок в зеленый цвет.

Популярные рецепты приготовления корейской морковки

Морковь по-корейски в домашних условиях готовится просто и быстро. Необходимые продукты всегда имеются на кухне, а свежая морковь в доступности круглый год. Предлагаемые рецепты корейской моркови разнообразны по своему содержанию и составу. Среди них наверняка каждый найдет свой любимый вариант корейской закуски.

Простой классический рецепт неострой закуски

Традиционный рецепт моркови с минимальным набором компонентов. Прекрасный вариант для начинающих хозяек и для тех, кто впервые будет пробовать такую закуску.

  • морковь — 1 кг,
  • уксус — 2 ст. ложки,
  • сахар — 1 ст. ложка,
  • соль — 1 ч. ложка,
  • масло растительное — 50 гр.

  1. Морковь промыть и обсушить.
  2. Специальной теркой превратить овощ в длинную соломку.
  3. Сахар с солью перемешать.
  4. Посыпать морковь полученной смесью.
  5. Сбрызнуть овощ уксусом.
  6. Все тщательно перемешивать руками около 5 минут.
  7. Оставить морковь для пропитки и настаивания на 15-20 минут.
  8. Растительное масло хорошо прогреть в сковороде до нужной температуры.
  9. Полить им салат, хорошо перемешивая морковь.
  10. На 8-10 часов оставить салат для настаивания при комнатной температуре.
  11. Хранить готовый продукт в холодильнике.

Традиционный вариант морковки по-корейски

Еще один несложный рецепт любимой закуски, приправленный перцем с чесноком. Основываясь на нем, в дальнейшем можно “регулировать” остроту блюда и делать корейскую морковку по своему желанию.

  • морковь — 0,5 кг,
  • чеснок — 3-4 зубчика,
  • уксус — 1 ст. ложки,
  • сахар — 1/2 ст. ложка,
  • соль — 1/2 ч. ложка,
  • красный перец — ¼ ч. ложки,
  • масло растительное — 100 гр.

  1. Морковь тщательно вымыть.
  2. Натереть или нарезать ее длинными полосками.
  3. Сахаром и солью посыпать морковь.
  4. Полить ее уксусом. Все хорошо перемешать руками, немного сдавливая массу до получения сока.
  5. Оставить массу для пропитки на 10-15 минут.
  6. Посыпать морковь красным острым перцем.
  7. Еще раз обмять морковь и опять оставить для отстаивания на 7-12 минут.
  8. Масло хорошо нагреть, но не доводить до кипения.
  9. Залить маслом морковный салат. Перемешать, чтоб масло хорошо распределилось.
  10. Зубчики чеснока пропустить через пресс. Выложить сверху морковки и тщательно размешать.
  11. Накрыть миску с корейской морковкой, и оставить ее в холоде на 2-3 дня до полного приготовления.

Рецепт морковки с соевым соусом

Вариант с минимальным количеством ингредиентов позволяет сделать корейскую морковку в быстром маринаде. А технология приготовления блюда порадует своей незамысловатостью.

  • морковь — 0,5 кг,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • черный перец — 1 ч. ложка,
  • масло — 10 гр,
  • соевый соус — по вкусу.

  1. Овощи помыть, почистить, нашинковать на терке.
  2. Чеснок нарезать очень мелко или раздавить прессом.
  3. В сковороде прогреть растительное масло.
  4. Слегка обжарить в масле чеснок.
  5. Всыпать к нему черный перец, перемешать компоненты.
  6. Содержимое сковороды вылить в морковь.
  7. Залить массу соевым соусом по вкусу.
  8. Тщательно перемешать компоненты. Дать им настояться не меньше, чем полчаса.

Морковка по-корейски за 10 минут

Быстрый рецепт, в котором буквально за 10 минут получается вкусная корейская морковка. Экспресс-вариант, когда к столу не хватает чего-нибудь остренького.

  • морковь — 1 кг,
  • лук — 1 шт.,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • уксус — ½ ст. ложки,
  • сахар — ½ ч. ложка,
  • соль — 1 ч. ложка,
  • красный перец — 1 ч. ложка,
  • черный перец — ½ ч. ложки,
  • молотый кориандр — ½ ч. ложки,
  • масло растительное — 3 ст. ложки.

  1. Морковь очистить от кожуры, нашинковать ее на терке.
  2. Сложить все в широкую миску.
  3. Равномерно посыпать морковь солью и сахаром.
  4. Аккуратно перемешать массу руками.
  5. Чуть-чуть сбрызнуть морковку уксусом.
  6. Маленькую головку лука мелко нашинковать.
  7. Обжарить измельченный лук на растительном масле до мягкости.
  8. К пассерованному луку добавить порошок красного перца. Перемешать компоненты.
  9. Зубчик чеснока раздавить прессом и размешать его в моркови.
  10. Всыпать в миску черный перец с кориандром.
  11. Сверху выложить слегка остывший лук.
  12. Тщательно размешать все компоненты. Морковь по-корейски готова к употреблению. А для более насыщенного вкуса маринада, закуску лучше поместить в холодильник на 2 часа.

Корейская морковка без уксуса с магазинной приправой

В некоторых случая, когда хочется вкусненького, но по состоянию здоровья нельзя острые блюда, предлагаемый рецепт удовлетворит ваше желание. К тому же приправа для корейской моркови может быть магазинной, что позволит приготовить ароматный салат.

  • морковь — 7 шт.,
  • соль — ¾ ч. ложки,
  • растительное масло — ½ стакана,
  • приправа для корейской моркови — по вкусу.

  1. Морковь нашинковать соломкой.
  2. Пересыпать овощ солью, обмять его руками.
  3. Оставить морковку на 30-40 минут, чтоб она пустила сок.
  4. Лишнюю жидкость слить.
  5. Пересыпать массу магазинными специями.
  6. Влить растительное масло. Хорошо смешать ингредиенты.
  7. Дать закуске настояться минимум 3 часа.

Морковка в банке — рецепт на зиму

Если выдался обильный урожай моркови, то любимую закуску можно закатать в банки. По предлагаемому рецепту корейская морковка на зиму готова к употреблению сразу после открытия заветной баночки.

  • морковь — 1,5 кг,
  • чеснок — 1 шт.,
  • сахар — 2 ст. ложки,
  • соль — 1 ст. ложка,
  • кориандр — 2 ч. ложки,
  • перец красный и черный — по 1 ч. ложке,
  • куркума — 1 ч. ложка,
  • уксус — 50 мл,
  • растительное масло — ⅓ стакана.

  1. Овощи очистить от кожуры и шелухи.
  2. Плоды моркови натереть на специальной терке или с помощью специальной насадки на кухонном комбайне.
  3. Подсолить и подсластить натертую морковь.
  4. Хорошо размять ее руками, чтоб овощ пустил сок.
  5. Выдавить на морковь все чесночные зубчики.
  6. Высыпать кориандр, куркуму, черный, красный перец.
  7. Влить 9% уксус.
  8. Масло раскалить на сковороде. Затем слегка остудить и теплым влить поверх специй.
  9. Тщательно размешать маринад с морковкой.
  10. Накрыть посуду крышкой, оставить в покое для пускания сока на 4-6 часов.
  11. В обработанные и подготовленные к стерилизации банки плотно уложить морковь, тщательно ее приминая.
  12. Оставшийся сок с рассолом разлить по банкам поверх салата.
  13. Прикрыть банки крышками.
  14. На дно широкой кастрюли для стерилизации уложить специальную решетку или сложенное полотенце.
  15. Поставить на “подложку” банки с салатом.
  16. Стерилизовать закуску в кипящей воде 10 минут для 300 гр банок, и на 5-7 минут дольше для тары большего объема.
  17. Достать банки из кастрюли, плотно завернуть их крышкой.
  18. Перевернуть тару вверх дном, укутать в одеяло и оставить так до полного остывания.

Агентство осуществило ребрендинг бренда Чим Чим

Агентство KIAN разработало дизайн упаковки для бренда Чим Чим, под которым компания Виртекс выпускает продукты, способные помочь потребителям в приготовлении аутентичных корейских закусок. Производитель обратился в KIAN для ребрендинга одной из ключевых марок в своем портфеле. В результате комплексного маркетингового аудита было принято решение развивать и усиливать интуитивно сформированную территорию позиционирования «сделано корейцами» во всех коммуникациях бренда.

ЧимЧим обрел лицо, которым стал бренд-шеф Михаил Огай. Сформированный яркий и эмоциональный образ бренда подчеркивает идею персональной ответственности и эффективно работает в местах продаж даже при отсутствии какой-либо рекламной поддержки, уверяют в агентстве.

Следующим этапом проекта стала разработка инновационной продуктовой линейки: готовых наборов для приготовления популярных блюд паназиатской кухни, которые были запущены под суббрендом Чим Чим Hot Asia. В поддержку запуска обновленного образа бренда Чим Чим и линейки Чим Чим Hot Asia был разработан промо-сайт, на котором потребители могут познакомиться с продуктами марки, а также посмотреть видео-рецепты.

Морковка по-корейски с морской капустой

Классическое сочетание острой моркови с морской капустой — еще один часто встречаемый вариант магазинной закуски. Самостоятельно приготовить корейскую морковку по такому рецепту тоже несложно.

  • морковь — 1-2 шт,
  • морская капуста — 300-400 гр,
  • лук — 1 шт.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • перец красный и черный — по 0,5 ч. ложки,
  • кориандр — 0,5 ч. ложки,
  • соевый соус — 4 ст. ложки,
  • растительное масло — 3 ст. ложки.

  1. В кастрюле закипятить воду, посолить ее.
  2. Свежую морскую капусту отварить в течение 15 минут.
  3. Готовую капусту вынуть из соленой воды и промыть 2-3 раза холодной водой.
  4. Морковь натереть специальной теркой в длинную соломку.
  5. Лук очистить от шелухи, нашинковать тонко, полукольцами.
  6. Обжарить его на масле до золотого цвета.
  7. К луку добавить промытую морскую капусту с тертой морковью.
  8. Перемешать овощи и потушить их вместе 3-5 минут.
  9. Выложить пассерованные массу в миску.
  10. Чеснок продавить через пресс, добавить его в салат.
  11. К закуске всыпать оставшиеся специи: кориандр, перец, влить соевый соус.
  12. Тщательно перемешать салат. Спрятать его в холод на 60 минут для охлаждения и настаивания.

Корейский макияж: характерные особенности

Главной отличительной особенностью корейского макияжа считается невероятно гладкая, просто идеальная кожа.

Жительницы Кореи постоянно следят за состоянием своего кожного покрова, с особой тщательностью выбирают косметические средства и делают специальные маски.

При этом крайне важно, чтобы вся косметика точно соответствовала типу кожи. После нанесения макияжа эпителий становится гладким, фарфоровым и сияющим.

Существует и несколько других особенностей данного вида мейк-апа:

  1. Цветовая гамма. Предпочтение отдается пастельным тонам. Уместными в данном случае являются розовые, персиковые, бежевые и золотистые оттенки. Именно они максимально подходят к цветовому типу кореянок.
  2. Вечерний макияж. Глаза обязательно подчеркиваются при помощи подводки.
  3. Летний мейк-ап. Корейский макияж для глаз ограничивается лишь тенями и тушью.
  4. Использование помады. На губах не создается четкий контур. Напротив, уместной будет легкая небрежность, которая смотрится невероятно женственно.

Читают на Дача6.ру:

Сегодня, надо признать, корейскую морковь с неплохим вкусом реализует практически каждый крупный сетевой магазин, но для многих по-прежнему остается загадкой: как приготовить корейскую морковь в домашних условиях?

Итак, первое, что нам понадобится, хорошая терка. Морковка должна выходить из-под нее длинными ровными соломками, ведь внешний вид – немалая часть блюда! Используйте только нержавеющую и эмалированную посуду! Остальные ингредиенты:

  • Свежая морковь – 500 г.
  • Растительное масло – 50-60 мл.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сахар-песок – 3/4 столовой ложки.
  • Уксус 70% – 1/2 столовой ложки.
  • Молотый кориандр – 1/3 столовой ложки.
  • Перец красный молотый острый — 1/4 чайной ложки.
  • Перец черный молотый — 1/5 чайной ложки.
  • Соль – 1 столовая ложка.
  • Глутамат натрия (Адзиномото) для усиления вкуса – 1/4 столовой ложки.
  • Соевый соус – 1/2 столовой ложки.

Нашинкованную морковь посолите (используйте всю соль из рецепта), слегка помните и оставьте на 30 минут постоять в утрамбованном состоянии. За это время она должна дать сок. После этого хорошенько отожмите морковь.

Пропустите очищенный чеснок через чесночный пресс или мелко-мелко нарежьте. Плоской стороной широкого ножа прижмите и раздавите кориандр, лежащий на разделочной доске. Добавьте подготовленные таким образом чеснок и кориандр в нашу отжатую морковь. После этого добавьте красный молотый острый перец, черный молотый перец, сахар, соль и глутамат натрия (Адзиномото), соевый соус (все делайте в тех количествах, которые указаны в ингредиентах выше). Данную морковно-пряную смесь пока отставьте в сторону и дайте ей настояться 2 часа.

Через некоторое время после этого почистите, помойте и мелко нарежьте подготовленную луковицу (должна быть не мелкой). Выложите этот лук на сковороду с разогретым растительным маслом (количество указано в ингредиентах) и жарьте до тех пор, пока лук не станет зажаристым (насыщенный коричневый цвет).

Удалите весь лук (он больше не нужен, идет на выброс) при помощи ложки с дырочками, так, чтобы все растительное масло пропитанное луком осталось в сковороде.

Оставшимся горячим луковым маслом щедро полейте нашу морковно-пряную смесь (она должна приятно зашипеть) и тщательно перемешайте. Теперь добавьте в морковь уксус (количество и концентрированность указана в ингредиентах).

Все, осталось охладить полученную корейскую морковку в холодильнике и можно подавать к столу.

Разным количеством приправ Вы с опытом сможете регулировать подходящий Вашей семье вкус.

Подготовка кожи лица

Жительницы Кореи никогда не приступают к нанесению косметики без предварительной подготовки кожи. Возможно, именно поэтому их лица и выглядят столь ухоженными и нежными. Все выполняемы действия невероятно просты и сводятся к следующим:

  1. Кожный покров очищается с помощью любого средства. Это может быть пенка, лосьон или гель.
  2. После очистки на эпителий наносится увлажняющий крем. При этом делаются очень легкие массажные движения по всем линям лица.
  3. Только после использования крема на лицо наносится тональная основа, помогающая скрыть покраснения и другие недостатки.
  4. Закрепляется основа при помощи рассыпчатой пудры.

Пудра и тональный крем должны соответствовать тону лица. Лишь в редких случаях допускается применение данных средств более светлых тонов, чем естественный цвет кожного покрова.

Как сделать корейский макияж

Перед выполнением всех действий рекомендуется внимательно рассмотреть корейские глаза на фото. Только таким образом удастся понять, как именно нужно будет наносить косметику.

В этом случае контраст до и после нанесения макияжа окажется максимально выражен. Все же основные действия сводятся к следующим:

  1. Подготовленную кожу нужно покрыть тональной основой.
  2. Избавиться от всех неровностей и всевозможных дефектов при помощи консилера.
  3. Прокрасить обе брови таким образом, чтобы они были практически ровными и не выделялся изгиб. Использовать с этой целью рекомендуется пудровые тени. С их помощью легче всего придать бровям натуральную, мягкую форму.
  4. Верхнее веко нужно подвести карандашом или лайнером таким образом, чтобы линия оказалась максимально тонкой и заканчивалась точно по внешней точке, на которой сводится верхнее веко с нижним.
  5. При помощи оранжевых матовых румян создать эффект свежести. Эту декоративную косметику нужно наносить строго по верхней части скул.
  6. Помаду следует нанести только по центру губ, после чего направляя к краям растушевать пигмент. Поверх него нужно нанести еще и небольшое количество прозрачного блеска.
  7. В завершение остается немного выделить скулы при помощи хайлайтера.

Тонкости макияжа глаз и бровей

Насколько бы парадоксально это не звучало, но многие европейские девушки мечтают стать обладательницами таких же кошачьих глаз, как и у кореянок. Сами же жительницы Кореи стараются сделать все, чтобы визуально расширить разрез своих глаз.

Для того, чтобы выполнить корейский макияж глаз, нужно прежде всего позаботиться о том, чтобы в наличии оказались тени светлых оттенков, способные придать внешности свежесть, нежность и изящество.

После этого нужно выполнить такие действия:

  1. На подвижное и нижнее веко, а также на линию бровей необходимо нанести тени белого цвета.
  2. При помощи розовых теней выделить внешний уголок.
  3. Сделав белый штрих подчеркнуть линии ресничек.
  4. Прозрачным лайнером с блесками придать внутренней части век сияющий вид и небольшую припухлость.
  5. Тонкой подводкой провести линию по верхнему веку и опустить немного хвостик. Таким образом удается создать нежный и весьма наивный образ.
  6. В три слоя нанести тушь на верхние реснички, а в один на нижние.
  7. Расчесать накрашенные реснички.

Стоит отметить, что все действия необходимо осуществлять с использованием специальных кисточек. В противном случае должного эффекта добиться не удастся. Брови нужно обязательно выщипать, но не делать их чрезмерно тонкими. После этого созданную форму следует зафиксировать. С этой целью использовать можно воск или же помаду.

Характерные особенности макияжа губ

Использование плотных помад с матовой текстурой сейчас невероятно популярно среди европейцев и американцев.

В корейском же стиле принято применять тинты. Это полупрозрачные косметические средства, способные оставаться на губах в течение целого дня.

Цвет тинтов может быть каким угодно. Допускается даже применение кислотных и насыщенных розовых оттенков.

Среди основных правил, которых необходимо придерживаться при выполнении макияжа губ в корейском стиле, выделить можно следующие:

  1. Акцент делается исключительно на глаза, а губы при этом выглядят невыразительно и достаточно сложно.
  2. Ограничиться можно одним лишь полупрозрачным блеском.
  3. При использовании помад выбор следует остановить на кремовых текстурах и тинтах.
  4. Недопустимы наведение контура и его растушевка.
  5. Предпочтение следует отдать карамельным или же кремовым цветовым оттенкам.
  6. Не следует подкрашивать кончики губ.

В случае выполнения вечернего макияжа, необходимо создать эффект поцелуя. Используются при этом яркие тона, которые наносятся на губы весьма небрежно.

Дополнительные рекомендации

Выполнение корейского макияжа – это настоящее искусство, освоить которое за один день попросту не удастся. Чтобы сделать все должным образом, необходимо учитывать определенные хитрости, которые используют в повседневной жизни жительницы этой страны:

  1. Необходимо следить за состоянием кожного покрова. Оно должно быть просто идеальным. Женщины в Корее прибегают к масляному способу снятия косметики, способствующему увлажнению уставшей кожи, делают гимнастику, основанную на йоге и используют регулярно листовые маски. В косметичке у них обязательно есть слизь улиток, яд змей, а также зеленый чай и женьшень.
  2. Средств, предназначенных для ухода за лицом, в арсенале кореянок в разы больше, чем декоративной косметики, которая используется для выполнения макияжа.
  3. Рекомендуется отдавать предпочтение кремообразным вариантам хайлайтеров, а не рассыпчатым. Именно с их помощью удается создать удивительный эффект. Кожа становится фарфоровой и буквально сияющей.
  4. Щипчики, которыми завиваются ресницы, используются в процессе выполнения макияжа в обязательном порядке.
  5. Румяна смело можно заменять тинтами, которые предназначены для выполнения макияжа губ.
  6. За счет того, что корейский макияж нельзя назвать легким, смывать его нужно с особой тщательностью. С этой целью рекомендуется прибегнуть к использованию гидрофильного масла. Консистенция хоть и может вызвать определенные опасения, за счет повышенной жирности, но именно с его помощью удастся полноценно увлажнить кожный покров и при этом снять всю декоративную косметику с лица.

Освоив азы корейского макияжа можно смело приступать к выполнению всех манипуляций на практике. Не стоит надеяться, что с первого же раза все получится идеально. Здесь немаловажную роль играет опыт, который со временем обязательно появится. Спустя непродолжительный промежуток времени такой мейк-ап будет выполняться невероятно просто и при этом достаточно быстро.

В этом видео рассказываются и обьясняются все тонкости поэтапного макияжа для начинающих. Если вы только начинаете погружаться в мир косметики, то рекомендуется к просмотру.

Теперь подробнее остановимся на строительстве тёплого пола ондоль — как его сделать? Видео

В сети ходит множество легенд — что используется железобетон, что используются цельные каменные плиты и так далее. На самом деле всё намного проще. Нужны только цемент (известь), кирпичи (бутовый камень), глина и много терпения. Более подробно схема тёплого пола ондоль:

И, посмотрев на схему, переходим к обещанному видео про то, как делать ондоль:

Как видите, всё довольно-таки просто. Хоть и на корейском Но зато всё понятно. Кстати, интересный у них очаг — в него вмурован котёл. Зачем? Неизвестно. Но повторять этот элемент нет необходимости.

Советы и рекомендации по приготовлению

Несмотря на подробные рецепты приготовления, у некоторых хозяек всегда остаются вопросы. Некоторые из них весьма распространенные и зачастую связаны с индивидуальными потребностями.

  • Как приготовить закуску очень быстро? Традиционное приготовление корейской морковки предполагает настаивание блюда. Но если времени на эту процедуру нет, а такой салат крайне необходим, то его можно приготовить на сковороде или в духовке. Морковь необходимо потушить до ее полного размягчения. Важно следить, чтоб овощ не поджарился, а просто немного поменял цвет.
  • Почему при одном рецепте блюдо имеет разный вкус? Это получается из-за качества используемой моркови. Ведь зачастую исходный материал отличается своими свойствами: плод может быть сочнее или суше, иметь горчинку или сладость, быть упругим или слегка мягким. Поэтому, чтобы выработать для себя идеальный вкус блюда, надо постоянно экспериментировать с продуктами.
  • Как исправить острый вкус салата? При возникновении такой проблемы, когда острые приправы и добавки превышают ожидаемый результат, смягчить вкус блюда помогут грецкие орехи. Для этого несколько ядер грецких орехов необходимо мелко нарезать и смешать с морковкой.
  • http://vk.com/chimchimru
  • http://irecommend.ru/content/sdelano-koreitsami-sdobreno-glutamatom
  • http://kian.ru/projects/chim-chim
  • http://uplady.ru/kulinariya/salaty-zakuski/kak-sdelat-vkusnuyu-korejskuyu-morkovku-recepty-priprava-prigotovlenie.html
  • http://www.sostav.ru/publication/sdelano-korejtsami-ot-kian-13767.html
  • http://allofmakeup.ru/stili/korejskij-makiyazh
  • http://www.dacha6.ru/kak-sdelat-morkov-po-koreiski/
  • http://econet.ru/articles/146147-kak-sdelat-koreyskiy-tyoplyy-pol-ondol

Смотрите видео: ЧИМ ЧИМ корейская капуста ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ✔Елена Романова

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть