ТОП-10 интересных фактов о Южной Корее
Корейская квашенная капуста «Кимчхи»
1.Кимчхи (кимчи) — это национальное основное блюдо, без которого не обходится ни одна трапеза. Первое упоминание о Кимчхи датируется I тысячелетием до н. э. Листья пекинской капусты разделяют и обрабатывают соусом из лука, чеснока, перца и других специй. Затем листья оставляют в холодильнике на два-три дня для процесса брожения, после чего капуста приобретает насыщенный кисловатый вкус. В Корее кимчхи едят на завтрак, обед и ужин.
Суп из воловьей ноги «Соллонтхан»
2. Соллонтхан — популярный корейский суп, который варится около 10 часов, пока не приобретет молочно-белый цвет. В Корее он настолько популярен, что есть целые рестораны, которые специализируются только на приготовлении Соллонтхан’а. Варится данный суп из ноги или хвоста вола и подается в чаше с кусочками мяса и лука, приправленный солью, перцем и зеленым луком.
Существует версия, что название супа происходит от монгольского супа «сюлру».
Рисовая каша с курицей «Дакчук»
3. Все что нужно для приготовления этого популярного в Корее блюда — это отварить курицу в кастрюле с луком и чесноком, а затем добавить рис и варить до готовности. В результате получается подобие густого супа, со вкусом курицы и чеснока. Мясо курицы нарезается и подается кусочками.
Жаренная лапша «Чапче»
4. Чапче пользуется большой популярностью как в Корее, так и за ее пределами.
Для приготовления чапче используют картофельный крахмал, который придает блюду особый вид. Овощи для блюда лишь слегка обжариваются, чтобы сохранить свой вкус.
Жаренная курица по-корейски
5. Пожалуй самое знаменитое корейское блюдо в мире. Куски курицы обваливают в крахмале, яйцах и рисовой муке и жарят во фритюре. Затем курицу обмазывают томатным соусом со специями.
Корейское рагу «Cундубу ччигэ»
6. Для приготовления этого блюда используют лишь одну единственную посуду — глиняный горшок. В основе блюда используют рыбный бульон и немного говядины, к которой добавляют свежих моллюсков, перец чили, соевый сыр (тофу) и яйца. Если хочется, то с помощью перца блюдо можно сделать очень острым — все по желанию. Мясо в данном блюде скорее используют для придания вкуса, главной изюминкой блюда служит тофу, который вбирает в себя весь вкус рагу. Подается рагу с рисом и другими гарнирами.
Рисовые пирожки«Дукбокки»
7. Дукбокки — широко распространенная уличная еда. Есть великой множество рецептов сего блюда, у каждого торговца свой. Особо стоит отметить насыщенный вкус остро-сладкий соуса, с которым едят эти пирожки.
Зажаренная маринованная говядина «Пулькоги»
8.Пулькоги «огненное мясо» (кор.) — род барбекю, популярное корейское блюдо среди иностранцев. Мясо говядины тонко режут и помещают в маринад из сливового сока, соевого соуса, чеснока и множества других ингредиентов. Несомненным плюсом блюда является то, что оно получается не жирным.
Пибимпап
9. Одно из самых популярных блюд в Корее, представляющее из себя смесь отварного риса, пасты из острого перца «кочхужан», нарезанных кусочков мяса и яичницы. Все компоненты блюда смешиваются в тарелке, перед непосредственным принятием пищи.
Блинчики с сиропом «Хотеок»
10. Времени на приготовление этих блинчиков требуется немного больше, чем на западные. В дрожжевое тесто добавляют корицу, коричневым сахар и грецкие орехи. Затем после жарки на сковороде с небольшим количеством масла, их переворачивают и прижимают, для придания плоской формы. Корейские дети эти блинчики просто обожают.
Самый популярный корее
5. Самый популярный вид спорта в Корее — бейсбол. В него играют все, от мала до велика, бейсбольная бита имеется практически у каждого. На бейсбольных матчах, в особенности крупных, всегда аншлаг.
дааа, в России тоже любят бейсбол. бита есть практически у каждого )))
6. На втором месте по популярности — гольф. В него играют мужчины среднего возраста. А достигнув пожилого возраста, все корейцы идут в горы.
Я бы в Корее прижился, когда таз на машину поменял, биту на клюшку для гольфа сменил )))
ТОП-10 интересных фактов о Южной Корее
Южная Корея является одной из самых интересных стран в мире. Азия влюблена в корейскую еду, музыку и ТВ шоу. Влияние Кореи на регион сравнимое с влиянием Китая и Японии. В 2013 Boston Consulting Group закрепила за Южной Кореей титул самой инновационной страной в мире.
Это очень не плохо, учитывая тот факт, что Южная Корея существует как государство с 1948 года. И эта страна полна любопытных обычаев и интересных фактов.
1. Пластическая хирургия
Каждый человек хочет быть красивым, южнокорейцы тому не исключение. По данным опроса, проведенного в 2009 году, каждая пятая южнокорейская девушка делала себе пластику. В Южной Корее делать пластическую операцию — это вполне обычное явление, и, в отличие от западного мира, делать пластику там не считается чем-то позорным.
Среди самых популярных пластических операций являются операции на лице. Идеалом красоты южнокорейской женщины является лицо с небольшим аккуратным носом, V-образным подбородком и с большими глазами.
Довольно нередки случаи, когда школьницы делаю себе пластику лица сразу после окончания школы. обычно это бывает в форме вознаграждения родителями своей дочери за хорошую успеваемость в школе. Даже мисс Южная Корея 2012 не скрывает, что делала себе пластическую операцию.
Половина женщин, делающих пластику на лице, теряют контроль над своей мимикой, она у них просто парализована. Поэтому в последнее время стала модной операция по изменению уголков рта таким образом, что лицо теперь должно казаться всегда улыбающимся. Таким образом огромное количество женщин в Южной Корее растекается в постоянных улыбках.
Часто «под нож» к хирургу ложатся и мужчины. Они говорят, что внешность отчасти влияет на их продвижение по карьерной лестнице. Мужчины очень трудолюбивы, поэтому профессиональная карьера для них нередко находится на первом месте. Плюс ко всему они тоже не прочь похвастаться своим внешним видом. Помимо всего прочего, южнокорейские мужчины довольно часто пользуются макияжем и это считается нормальным явлением.
2. Тематический парк развлечений. Туалеты.
В мире существует много различных тематических парков, но Южная Корея и здесь смогла всех удивить. Горд Сувон является родиной электронного гиганта Samsung, но известен этот город не этим. Именно в Сувоне находится туалетный парк развлечений.
Он был открыт в честь бывшего мэра города Сим Дже Дука, который, казалось, был помешан на туалетах. Его даже прозвали Господин Туалет. У него была цель — обеспечить людей гигиеническими туалетами, вывести техническое обслуживание туалетов на новый уровень. Им была основана Всемирная туалетная организация.
В 2007 году с лёгкой руки мэра было построено здание в форме туалета, которое после его смерти стало музеем туалетов. А позже этот музей «разросся» до тематического парка развлечений. В этом парке есть всё , что связано с туалетами, от древних горшков и писсуаров до скульптур писающих и какающих людей. Вход в парк туалетов бесплатный.
Возможно, ответ кроется в том, что большая часть людей привыкла использовать этот поисковик. К тому же, в нем очень много контента. Корейский поисковик – отличный источник новостей из различных СМИ. Здесь имеется собственный почтовый сервер, которым пользуется большая часть населения страны.
Кроме этого компания постоянно внедряет новые технологии. Например, собственное облачное хранилище.
Если вы когда-нибудь слышали о мессенджере LINE , то теперь знайте, что его родительской компанией является Naver . У этого поисковика есть собственный развитый портал, а также множество сервисов, включая Naver Pay , Naver Music , Naver Office .
Компания постоянно внедряет что-то новое. В том числе сервисы и инструменты, похожие на те, что предлагают Google и Apple . Разница заключается в том, что при запуске новых проектов Naver в первую очередь ориентируется на внутренний рынок.
Кажется, что корейский поисковик Naver прочно засел на рынке и надолго вытеснил западного конкурента ( Google ) именно благодаря своей преданности своим пользователям. Корейцы известны своей приверженностью национальным продуктам и компаниям:
Южнокорейские компании часто пользуются патриотическими уловками в собственных маркетинговых кампаниях. Google не хватает подобной стратегии, которая могла бы стать отличным магнитом для корейских пользователей.
Недавно Daum , объединился с Kakao в надежде стать крупнейшей корейской IT-компанией . Пока что этот проект далеко позади Naver , но возможно инновационный и амбициозный менеджмент Kakao сможет помочь Daum в конкурентной борьбе с корейским поисковиком Naver .
Однозначно можно сказать, что Google вряд ли удастся нарастить свою долю на поисковом рынке Южной Кореи выше 5%. Но учитывая тот факт, что Android является наиболее популярной мобильной операционной системой в стране, у Google есть шансы увеличить свое влияние в других сегментах рынка. Будет интересно наблюдать за тем, как в ближайшие годы изменится южнокорейский рынок, и каким образом зарубежные компании будут пытаться привлечь столь объемный сегмент пользователей.
Перевод статьи “ Let’s Google something? Naver in Korea ” был подготовлен дружной командой проекта Сайтостроение от А до Я.
- http://worldme.ru/top-10-samih-populyarnih-blyud-korei/
- http://pikabu.ru/story/100_faktov_o_koree_647799
- http://topsweet.ru/top-10-interesnyx-faktov-o-yuzhnoj-koree/
- http://www.internet-technologies.ru/articles/naver-samyy-populyarnyy-poiskovik-yuzhnoy-korei.html
